SPAGHETTI BOLOGNESE
ala
AZZARAFFIEE + FATINLIYANA + DATO' ZURAIDA
Bahan-bahan
:
Spaghetti
(jenama
apa Lantak komer larw…)
5 biji tomato
1/2 daripada 1 tube
daging kisar
2 biji bawang besar
5 sudu besar cili giling
/ cili blend
Tomato Puree ( tin kecil
amik separuh jerk..)
Bolognese
Souce ( Botol Sederhana..separuh jugak)
Meat
balls aka Bebola Daging
3 sachets Mushroom
Instant Soup ( aku guna cap CAMPBELLS)
2 Sudu Serbuk Cheese aku beli pada Taty
Daun
Kobis Cameron
CARA
– CARA :
Celur
spaghetti, jangan lupa letak minyak
sikit untuk mengelakkan ia melekat diantara satu sama lain
( wah ayat..diantara satu sama lain)
KUAHnya
Bawang Besar ditumbuk Manja..maknanya tak lumat sangat la
Gaulkan
dengan Cili giling tadi..
Pastu
tumiskan sehingga naik bau
Maukkan
Daging Kisar
dah agak agak masak daging kisar tu
masukkan
Tomato Puree, Bolognese Sauce dan tomato
sedikit air...
Ops..masukkan
jugak dengan MEATBALLS
Bila
dan mendidih
masukkan Serbuk
Mushroom Soup dan Serbuk Cheese
Kacau
dan Kacau
Let it simmer/boil
gently.
Plating…(ala-ala
masterchep )
Dah
tu buat pa lagi
Melataklah…(make sure baca BISMILLAH tau)
No comments:
Post a Comment